2014年全天下葡萄酒时事：西边不亮东边亮

摘要： 葡萄酒正在以超乎艰深人想象的年全步骤走向全天下，如下为2014年全天下葡萄酒时事。天下 ABSTRACT： Wine is 葡萄going global – and faster than many think. Here’s the world wine outlook for 2014 and beyond.

假如你在英国利物浦酒吧吃鲜味的青鱼时，你会想喝甚么酒？尽管可能来一瓶产自英国的事西干白葡萄酒。

　　假如你去四川省的边不边亮餐厅，而且点了一份招牌菜——干煸牛肉丝，亮东你又会点甚么葡萄酒来配餐呢？一瓶产自中国宁夏产区的年全王朝梅洛红葡萄酒也是个不错的抉择。

　　葡萄酒正在以超乎艰深人想象的天下步骤走向全天下，如下为2014年全天下葡萄酒时事。葡萄

　　北半球葡萄园主要种植于北纬30至50度之间，事西搜罗西班牙、边不边亮法国、亮东以色列以及德国等，年全此外，天下随着葡萄酒全天下化势头的葡萄减轻，阿富汗、印度、中国致使朝鲜都退出了葡萄酒破费的大队伍。

　　据纽约时报报道，随着全天下天气变暖，葡萄酒产区也正由南向北转移，因此，英国、中国以及俄罗斯等国家的葡萄产量将随之上涨。不外，也有人指出，全天下天气变暖将导致波尔多、托斯卡纳（Tuscany）以及西班牙等驰名产区的葡萄园受损。

据《逐日邮报》报道，在英国英格兰及威尔士，酒庄数目在以前10年上涨了一倍，达400多家。

　　驰名葡萄酒网站Wine-Searcher展现，中国如今是天下上第5大葡萄酒破费国，其葡萄产量将在未来5年内翻一番，成为天下上最大的产酒国。

　　葡萄酒破费也泛起出由西往东的态势。

　　2010年，天下经济仍是处于经融惊险的余波之中，美国葡萄酒破费放缓，新兴的中国富裕阶级成为波尔多葡萄酒最大进口方。在往年的伯恩济贫院慈善葡萄酒拍卖会上的一大焦点便是：“总统之桶”被一位中国买家以13.1万欧元购患上。此外，中国富豪都奔往波尔多置办酒庄。

　　此外，2012年，俄罗斯也加降生界10大葡萄酒破费国之列。俄罗斯人偏心重价的甜型葡萄酒，这些酒主要产自法国。不外，伏特加以及啤酒仍是是俄罗斯人的最爱，这也是葡萄酒在俄罗斯所面临的难题。

　　全天下主要葡萄酒破费商也意见到了葡萄酒破费趋向的转变。法国香槟巨头酩悦-轩尼诗（Moet-Hennessy）在中国以及印度投资建厂以破费起泡酒。

　　BBC往事展现，在葡萄酒破费方面，欧洲有所放缓，20世纪80年月，法国一半以上的成年人都市有天天饮酒的习气，而到如今，惟独17%的成年人会天天饮酒。

　　意大利则开始倾向于喝啤酒以及可乐。20世纪70年月，意大利葡萄酒人均年破费量为29加仑（1加仑=3.785升），而如今则惟独11加仑。

　　西班牙也与意大利同样，西班牙啤酒的破费量是葡萄酒的1倍。

　　2012年，美国葡萄酒破费量削减了2%，是天下上葡萄酒破费总量最大的国家。在美国，社会媒体革命也正在影响着葡萄酒的置办方式。葡萄酒喜爱者再也不光仅依靠杂志以及报纸的葡萄酒专栏，他们开始浏览酒庄网页，在博客上分享饮酒感触，而后直接从酒庄卖酒，跳过中间人及分销商。这也宽慰了不能自建分销渠道的小酒庄的睁开。

(责任编辑：综合)